(Hybrid) Restaurant Manager

Rumah Sakit Nanda Medical Center · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Rumah Sakit Nanda Medical Center sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam pengelolaan restoran di rumah sakit. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan makanan dan minuman di rumah sakit.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan makanan.,Membuat dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pasien.,Mengelola tim restoran, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan.,Mengawasi anggaran restoran dan memastikan operasional berjalan efisien.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen rumah sakit.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang manajemen operasional restoran dan layanan pelanggan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait manajemen restoran dan layanan makanan.,Memiliki pengalaman dalam lingkungan rumah sakit atau layanan kesehatan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen timManajemen anggaranKomunikasi dan interaksi dengan pelangganKepemimpinan dan pengembangan karyawanPengelolaan kualitas makanan dan minumanPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendorPengelolaan protokol kesehatan dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait