Junior Sous Chef
PT Tani Nusantara · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Tani Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya masakan Indonesia. Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Junior Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan di dapur, serta memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Bekerja sama dengan kepala koki untuk merencanakan dan mengatur menu harian.,Mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan mengelola pesanan bahan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.,Melaporkan kepada kepala koki tentang kinerja tim dan masalah yang terjadi di dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki jiwa kreatif dan inovatif dalam menyajikan hidangan.,Memiliki kemampuan manajerial dasar.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai hidangan IndonesiaKemampuan mengelola tim kokiKemampuan mengikuti standar keamanan dan kebersihan makananKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengembangkan menu baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang