Sous Chef

PT Surya Sinar Lestari · 📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Surya Sinar Lestari sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan memimpin tim masak.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Bekerja sama dengan kepala chef dalam merencanakan dan mengoptimalkan operasional dapur.
  • Memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Mengikuti dan menerapkan aturan serta kebijakan perusahaan yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li><li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan dalam mengelola inventarisasi dan persediaan bahan baku.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Bintang Maju

    (Hybrid) Pastry Chef

    📍 Gianyar, Bali
    nego
    P
    PT Emas Nagari

    Assistant Server

    📍 Mempawah
    Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    T
    Toko Elektronik Zahra Gadget

    Junior Sous Chef

    📍 Magetan, Jawa Timur
    nego
    C
    CV Inti Cendana

    Demi Chef

    📍 Tangerang Selatan, Banten
    Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
    S
    Smart Max Unggul

    Deputy Pastry Chef

    📍 Tulungagung, Jawa Timur
    Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    H
    Home Sun Abadi

    (Remote) Server

    📍 Pekanbaru, Lainnya
    nego