Sous Chef

PT Jaya Bumi Indonesia, sebuah perusahaan F&B yang sedang berkembang, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Bogor. Kami mencari seseorang yang antusias dan berdedikasi untuk membantu kami mengembangkan menu baru dan meningkatkan standar kualitas di dapur kami.

Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang penuh semangat dan saling mendukung, menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda memiliki kemampuan memasak dan ingin berkontribusi pada visi kami untuk menjadi salah satu restoran terbaik di Bogor, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu Chef dalam memimpin dan mengawasi operasi dapur
• Mengembangkan dan menguji resep baru
• Memastikan standar higiene dan keamanan makanan di dapur
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan
• Melatih dan mengarahkan tim dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi setara
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi masak
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki jiwa kewirausahaan dan kemampuan beradaptasi

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait